Dans le quartier des Halles de Paris, à deux pas de la place de l’Arbre Sec, vous trouverez le restaurant Le Brun.

La devanture en marbre noir de 1820 « A la renommée des herbes cuites » interpellera sûrement votre regard et, peut-être, éveillera votre curiosité jusqu’à entrer chez nous.

Vous découvrirez un restaurant moderne, mélangeant style ancien et marbre taillé à la hache. L’équipe, jeune et dynamique, saura vous mettre à l’aise pour apprécier plats et boissons avec un fond de musique jazzy, et quelques fois même, un peu de piano.

Clôturez votre repas par un détour dans le fumoir. Les amateurs de Claro, Colorado Maduro et autres Oscuro sauront s’y sentir à l’aise pour savourer à leur rythme la tripe de cet objet Brun.

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Le restaurant Le Brun vous souhaite la bienvenue

Toute l’équipe du restaurant Brun vous attend pour satisfaire votre appétit et partager un moment détendu au rythme de la musique.

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle moderne avec des produits frais. Les légumes de saison rythment la carte pour vous accompagner tout au long de l’année.

Nous vous accueillons du Lundi au Dimanche, seul à deux ou à plusieurs.

Le restaurant Le Brun s’engage à élaborer des plats maison à base de produits frais et de fournisseurs sélectionnés.

*Fermeture de l’établissement à 1h30

Ingrédients de choix

Des matières premières de qualité

Nous portons une attention toute particulière sur la provenance de nos matières premières.

Nous espérons que vous apprécierez les saveurs traditionnelles remises au goût du jour que nous proposons. Nous faisons de notre mieux afin de confectionner des plats frais et de saison !

Viande de qualité

Des légumes savoureux

Des boissons sélectionnées

Une ambiance en musique

Réservation

Réservez votre table pour déjeuner, dîner et partager une moment agréable chez Le Brun.

Nous vous accueillons tous les jours de la semaine

Privatisation

Privatisez notre espace en sous sol équipé d’un fumoir pour partager avec vos convives un moment privé.

Nous vous soumettons un devis rapidement

Une salle pour vous

Venez entre collègues, ou entre amis

Vous souhaitez fêter un événement, ou organiser une soirée d’affaire ?

La cave du Brun sera un lieu parfait pour organiser votre soirée en petit comité.

Nous vous accueillons pour un repas, ou une soirée gourmande dans un décor unique.

Nous mettons à votre disposition un bar et un fumoir pour une soirée réussie.

Service continu le Samedi

Le Brun vous propose un service en continu le Samedi de 12h à 23h

Pour vous faciliter la découverte de notre établissement, nous vous proposons notre service de continu de 12h à 23h.

Venez déguster une planche, déjeuner ou dîner dans notre restaurant. Notre équipe est sur le qui-vive et prête à vous servir !

Demandez-nous ce qui vous ferait plaisir sur la carte. Nous le préparerons rien que pour vous.